Научный институт безопасности пищевых продуктов, здоровья животных и охраны окружающей среды „BIOR” является государственной научной институцией, имеющей статус юридического лица. Институт создан в результате реструктуризации и обьединения бывшей структуры Продовольственно-ветеринарной службы «Национальный диагностический центр» и госагенства «Латвийское агенство рыбных ресурсов» и является преемником всех функций Национального диагностического центра, а также части функций Латвийского агенства рыбных ресурсов.
Деятельность в статусе научного института „BIOR” начал 1 января 2010 года.
5 января 2010 года Научный совет утвердил направления деятельности института:
- выполнение научной работы в области продовольствия, ветеринарной медицины, окружающей среды, рыбного хозяйства и в других сферах биологии, способствующей развитию и целостности науки, высшего образования и соответствующих отраслей путем прикладных и фундаментальных исследований;
- проведение экспертиз, оценки рисков и предоставление научного обоснования для разработки политики развития отраслей;
- осуществление компетентных программ сбора данных, необходимых для рыбопромышленной отрасли, научной деятельности и государственного мониторинга в области качества и безопасности продовольствия, инфекционных болезней рыбного хозяйства и животных, и также в сфере зооноз;
- осуществление проектов оценки рисков в сфере безопасности продовольствия и инфекционных болезней животных в сотрудничестве с учреждениями данных областей и другими организациями;
- проведение рыбохозяйственных экспертиз и предоставление научного обоснования для организации экологического, рационального и долгосрочного использования рыбных ресурсов, во внутренних и прибрежных водах, территориальных водах и водах экономической зоны в Балтийском море, находящихся под юрисдикцией Латвии;
- выполнение функций референтной лаборатории в сферах, определенных нормативными актами;
- проведение лабораторных и диагностических исследований, связанных с государственным мониторингом и контролем в сферах оборота продовольствия, животных кормов, ветеринарных препаратов и защиты здоровья животных;
- осуществление государственной политики в области воспроизводства рыбных ресурсов, претворяя в жизнь государственные программы по воспроизводству рыбных ресурсов;
- представление интересов Латвии и осуществление международного научного сотрудничества, в соответствии с компетентностью института, организация и участие в научных конференциях, семинарах и других информационных мероприятиях, связанных с наукой;
- информирование общества и предоставление консультаций по вопросам, находящимся в компетенции института.